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블루베리는 ‘폴리페놀’이라는 항산화 물질이 풍부하다.

폴리페놀은 노화와 각종 질환을 일으키는 활성산소를 제거한다.

혈관 벽의 세포막을 보호하고 혈관에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸중을 예방하는 효과가 있다.

국제학술지 'Frontiers in Nutrition'에 실린 연구에 따르면 블루베리를 주당 3회.

올리브유 ‘반 큰술’만 매일 먹어도 치매 위험 낮아져 올리브유는 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 단일불포화지방산 비타민E,폴리페놀등 항산화 물질이 다량 들었다.

이에 심혈관 질환과 치매 원인 질환 예방에 이롭다.

올리브유는 크게 올리브 열매를 눌러 짜낸 기름인 ‘버진 올리브유’, 버진.

대표적인 피토케미컬 성분은폴리페놀, 안토시아닌, 라이코펜 등이 있다.

또한 정 약사는 "온실에서 재배된 채소가 아닌 척박한 환경 같은 거친 환경에서 자란 채소와 과일이 피토케미컬을 잘 만들어낸다.

야생에서 자라는 채소나 과일의 향이 강한 이유도 피토케미컬 때문"이라고 덧붙이면서 "따라서 채소나.

또 항산화 성분인폴리페놀이 풍부해 피부 세포의 산화를 막고 탄력 유지를 돕는다.

또 로열젤리는 여성호르몬(에스트로겐)과 유사한 작용을 해 피부를 부드럽고 깨끗하게 유지하는데 도움이 된다.

호르몬 균형이 무너지면 피부 탄력이 떨어지고 거칠어지며 트러블이 생길 수 있는데, 로열젤리가 이를 조절하는.

KAIST 스타트업폴리페놀팩토리SMS 대형 산불로 어려움을 겪고 있는 소방관들과 피해 주민들을 돕기 위해 현금 및 현물 등 총 2000만원 상당을 전국재해구호협회를 통해 기부한다고 밝혔다.

KAIST 화학과 이해신 석좌교수와 젊은 과학자들이 함께 설립한폴리페놀팩토리는 임직원들의.

특히, 엑스트라 버진 올리브 오일은폴리페놀과 같은 항산화 물질이 포함되어 있어 면역력 강화와 노화 방지에도 긍정적인 영향을 미친다.

또한, 올리브 오일은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 된다고 알려져 있다.

좋은 올리브 오일을 고르는 법 올리브 오일을 선택할 때 가장.

ⓒ폴리페놀팩토리 카이스트 스타트업폴리페놀팩토리(대표 이해신)는 대형 산불로 어려움을 겪고 있는 소방관들과 피해 주민들을 돕기 위해 현금 및 현물 등 총 2천만 원 상당을 전국재해구호협회를 통해 기부한다고 26일 밝혔다.

카이스트 화학과 이해신 석좌교수와 젊은 과학자들이 함께 설립한.

레드 와인을 제조할 때 사용되는 적포도 속 '폴리페놀' 때문이다.

폴리페놀중에서도 레스베라트롤이라는 성분은 암세포의 증식 억제, 세포 자살 등에 효과가 있고, 암 전이를 막는 것으로 확인된 바 있다.

그러나 이런 긍정적인 효과를 얻기 위해서는 레스베라트롤을 많이 섭취해야 하는데, 인체는.

초콜릿의 원료인 카카오에는 항산화제인폴리페놀이 풍부하다.

폴리페놀은 우리 몸의 산화작용을 억제시키는 항산화 효능이 있다.

또폴리페놀을 구성하는 대부분의 성분인 플라보놀은 혈압을 낮추고, 혈관 확장 및 혈관 보호 기능이 있어 동맥질환에 좋은 것으로 알려졌다.

초콜릿은 기분을 좋게 만드는.

KAIST 창업 기업인 ‘폴리페놀팩토리’가 국내 대형 산불 피해 주민들과 소방관들을 돕기 위해 전국재해구호협회를 통해 2000만원 상당의 현금과 현물을 기부한다.

폴리페놀팩토리는 임직원들의 모금과 회사 지원으로 1000만원 성금을 마련해 피해 주민들을 위한 지원금으로 기부하고 ‘그래비티 샴푸’ 등.